Nuestra Huerta Orgánica en puglia, Italia

En la región del Salento, en el sur de Italia, se encuentran nuestras Maison Fenestraz italianas, Masseria del Gigante y Masseria Torre Ruggeri.
En las tierras fértiles y verdes que les rodean, hemos creado nuestra huerta orgánica, un sueño familiar que ahora compartimos con nuestros huéspedes y amigos.

Respetando la estacionalidad de las cosechas, estan creciendo en nuestra huerta muchos productos que nos ofrece la generosa tierra del Salento, como naranjas, limones, pomelos, tomates, lechugas, berenjenas y muchos más.

Ofrecemos a la venta nuestro aceite de oliva biológico de calidad superior, así como salsas de tomate y mermeladas orgánicas. Todos nuestros productos son caseros y procesados ​​a mano, en nuestra hacienda del Salento.

aceite de oliva orgánico

Contando con 3 variedades diferentes de auténtico aceite de oliva virgen extra, los olivares son el cultivo principal de nuestra granja orgánica. Los frutos de nuestros olivos seculares reflejan la esencia de la maquia mediterránea. Luego de un preciso proceso de transformación, se convierten en ese renombrado «Néctar de los Dioses».

Más información sobre nuestras 3 variedades

MERMELADAS ORGÁNICAS

Nuestra huerta también nos permite producir mermeladas orgánicas, de higos, peras y membrillos, que también puede pedir haciendo clic en el siguiente enlace.

Salsa de tomate

En nuestros jardines orgánicos del Salento, los tomates maduran al ritmo del sol italiano, llenos de sabor y luz. Cosechados en su punto óptimo de madurez, se transforman con paciencia y saber hacer tradicional en nuestras salsas de tomate orgánicas artesanales. Ricas en sabor, sin aditivos y respetuosas de las tradiciones culinarias, reflejan la autenticidad de la tierra que las vio nacer. Nuestras salsas de tomate orgánicas completan de forma natural nuestra gama de productos, acompañando sus platos y llevando a su mesa el espíritu generoso y artesanal de la Masseria.