Expériences à vivre en Argentine
Profitez pleinement de votre séjour en Argentine, entre nature, culture et traditions
Vous préparez votre séjour en Argentine ou rêvez d’y partir bientôt ? Découvrez une multitude d’expériences pour profiter à 100% de votre voyage. Au cœur de nos estancias traditionnelles – Estancia El Colibrí et House of Jasmines – l’Argentine se révèle dans toute sa diversité : grands espaces, culture gaucha, gastronomie d’exception et art de vivre authentique. Chaque activité vous invite à explorer l’âme argentine, du bien-être au spa aux randonnées à cheval, en passant par les dégustations de vins et les excursions dans les Andes. Retrouvez ci-dessous une sélection d’expériences uniques à vivre, pour un séjour inoubliable signé Maison Fenestraz.
Deux estancias Relais & Châteaux au cœur d’une nature préservée
Estancia el Colibrí – Córdoba
Au cœur des paysages vallonnés de Córdoba, Estancia El Colibrí Relais & Châteaux incarne l’âme authentique de l’Argentine rurale. Cette estancia traditionnelle, créée il y a plus de 20 ans, invite à vivre au rythme de la campagne : partez en balade à cheval à travers pampas et forêts, participez au programme Horse Paradise pour une immersion complète dans la culture équestre, ou découvrez les paysages environnants à travers des expériences d’écotourisme. Les plus curieux pourront aussi visiter notre ferme holistique, rencontrer nos animaux et en apprendre davantage sur la production locale, de saison et durable qui fait la fierté de la maison. Ici, nature, tradition et élégance se rejoignent pour offrir un séjour hors du temps.
Estancia House of Jasmines – Salta
Aux portes de Salta, House of Jasmines Relais & Châteaux est un refuge de sérénité au cœur du nord-ouest argentin. Entourée de jardins et des reliefs majestueux des Andes, cette estancia historique propose des promenades équestres dans les paysages andins, des cours de cuisine argentine pour découvrir les saveurs locales, des dégustations de vins locaux et des séances de yoga face aux Andes pour renouer avec l’essentiel. Le spacieux spa complète cette expérience de bien-être total, où chaque détail célèbre la douceur de vivre et l’hospitalité argentine.
Aventures en pleine nature au cœur de l’Argentine
L’esprit gaucho et la découverte à cheval
L’Argentine se découvre avant tout à travers ses grands espaces. Dans nos estancias Maison Fenestraz, la nature est une invitation permanente à l’évasion et au mouvement.
À Estancia El Colibri, partez à cheval guidés par des cavaliers passionnés, les « gauchos ». Les amateurs d’équitation pourront également participer au programme exclusif Horse Paradise, une expérience immersive de plusieurs jours qui approfondit la relation entre le cavalier et le cheval.
À House of Jasmines, profitez également de promenades équestres, idéales pour admirer les paysages majestueux du nord-ouest argentin.
Explorer, observer et respirer la nature
Pour une découverte plus douce, des balades à pied et les vélos mis à disposition dans nos deux estancias vous permettent d’explorer librement les alentours, tandis que l’observation des oiseaux révèle la richesse de la faune locale dans un environnement préservé. Chaque instant passé dans ces paysages invite à ralentir et à se reconnecter à la nature.
Les trésors du nord-ouest argentin
Au-delà de House of Jasmines, les alentours de Salta offrent des panoramas parmi les plus spectaculaires d’Amérique du Sud. Le nord-ouest argentin dévoile ses montagnes multicolores, ses vallées authentiques et ses villages andins empreints d’histoire. Les amateurs de grands voyages pourront emprunter le train solaire, nouveau symbole du tourisme durable en Argentine.
Entre routes panoramiques, déserts de sel et villages perchés, chaque excursion promet une immersion totale dans la beauté sauvage du pays, dont House of Jasmines est le point de départ idéal.
Gastronomie et saveurs authentiques
El Colibri & Córdoba – De la ferme à l’assiette, l’art du goût local
À Estancia El Colibri, la gastronomie se vit comme une célébration de la nature. Chaque plat rend hommage aux produits du potager biologique et de la ferme holistique de l’estancia, cultivés selon les principes de la régénération et du respect de la terre. Les fruits, légumes, herbes aromatiques, œufs et viandes sont issus de la production locale, garantissant une cuisine fraîche, saine et saisonnière.
L’un des moments les plus attendus d’un séjour au Colibrí reste le traditionnel asado argentin, considéré comme l’un des meilleurs du pays : viandes grillées au feu de bois, partage convivial et savoir-faire gaucho pour une expérience gustative authentique. Chaque repas — pension complète disponible — devient un hommage à la culture et à la générosité de la campagne argentine.
House of Jasmines & Salta – Saveurs andines et traditions gourmandes
À House of Jasmines, la table est une véritable invitation au voyage à travers les saveurs du nord-ouest argentin. Notre chef y sublime les recettes traditionnelles andines — empanadas dorées, humitas au maïs, quinoa parfumé, ou encore cazuelas — en y apportant une touche gourmet.
Les produits proviennent du jardin biologique de l’estancia, cultivé avec soin pour offrir des ingrédients frais et authentiques.
Le tout s’accompagne d’une sélection raffinée de vins locaux, issus de la route des vins de Salta et de Cafayate, réputés pour leurs cépages de haute altitude, que vous pourrez découvrir au départ de notre Maison.
destinations de rêve à proximité de nos maisons
Buenos Aires – L’élégance cosmopolite de la capitale argentine
Avant ou après votre séjour dans nos estancias Maison Fenestraz, laissez-vous séduire par Buenos Aires, capitale vibrante et raffinée de l’Argentine. À environ 1h20 de vol de Córdoba (Estancia El Colibrí) et 2h de Salta (House of Jasmines), la « ville du tango » offre un contraste fascinant avec la tranquillité des campagnes argentines.
Entre architecture européenne, cafés historiques, marché bohème de San Telmo et galeries d’art contemporain de Palermo, Buenos Aires conjugue culture, gastronomie et art de vivre. Le soir venu, laissez-vous porter par le rythme du tango, véritable symbole de la passion argentine, avant de dîner dans l’un des nombreux restaurants gastronomiques de la capitale.
Iguazú – La nature spectaculaire à portée d’aile
Depuis Salta, un vol direct d’environ 2h permet de rejoindre facilement les chutes d’Iguazú, l’une des merveilles naturelles du monde classée au Patrimoine mondial de l’UNESCO.
Situées à la frontière entre l’Argentine et le Brésil, ces chutes impressionnantes offrent un spectacle à couper le souffle, entouré d’une forêt subtropicale où vivent toucans, papillons et singes.
L’accès facile depuis nos établissements fait d’Iguazú une excursion idéale pour prolonger votre voyage : entre sentiers surélevés, balades en bateau au pied des cascades et expériences écotouristiques, c’est une immersion totale dans la puissance et la beauté de la nature argentine.
Réservez votre séjour dans l’une de nos estancias argentines
Estancia el colibrí relais & châteaux – córdoba
Estancia House of Jasmines relais & châteaux – Salta
Que visiter lors d’un voyage dans l’Argentine authentique ?
Explorez l’Argentine authentique à travers ses paysages grandioses, ses traditions vivantes et son art de vivre intemporel. Du nord-ouest argentin (NOA) à la Patagonie, chaque région dévoile une facette unique du pays : les vallées colorées de Quebrada de Humahuaca, les vignobles de Cafayate, les Sierras de Córdoba, les chutes d’Iguazú et les rues animées de Buenos Aires.
Partez en balade à cheval, découvrez la culture gaucha, savourez un asado traditionnel, ou laissez-vous émerveiller par les montagnes andines et les déserts de sel. L’Argentine invite à un voyage entre aventure, gastronomie et émotions vraies, où nature et élégance se rencontrent.
Où séjourner en Argentine ?
Pour profiter pleinement d’un voyage en Argentine, rien ne vaut l’expérience d’un Relais & Châteaux, symbole d’élégance, d’hospitalité et d’art de vivre local. Les établissements Relais & Châteaux du pays offrent une immersion dans la culture et la nature argentine, alliant luxe discret, authenticité et raffinement culinaire.
Parmi eux, les estancias Maison Fenestraz incarnent parfaitement cet esprit :
- À Estancia El Colibri, à proximité de Córdoba, vivez l’expérience du campo argentin, entre chevaux, gastronomie de la ferme et nature préservée.
- À House of Jasmines, aux portes de Salta, profitez d’un séjour bien-être entre paysages andins, saveurs locales et détente absolue.